El més complicat d’aquesta recepta és tancar els paquetets 😀
Ingredients:
- Pasta brick
- Gules
- 2 grans d’all
- Pebre de caiena
- Oli
Elaboració:
En una paella preparem les gules, ho fem posant una mica d’oli i sofregint els alls i el pebre de caiena.
Un cop els alls estant daurats, afegim les gules.
Després ho posem dins la pasta brick i els tanquem en forma de saquets.
Ho posem al forn a 175ºC i quan la pasta estigui ben daurada ja ho podrem servir.
També es poden farcir els farcellets amb una catxipanda (samfaina) amb poc suc, una brandada de bacallà….